매운탕1 매운탕 끓이는 방법 양념 황금레시피 제철을 맞아서 살도 오르고 맛도 풍부해진 생선들이 있습니다. 바로 이맘때 먹으면 정말 맛있는 광어와 참치를 활용해 깊고 진하고 얼큰한 매운탕 끓이는 방법을 소개해 드리겠습니다. 생선회를 먹고 나면 남은 회와 뼈를 이용해 육수를 내고 매운탕 양념을 만들어 식욕을 더욱 돋울 수 있는 얼큰한 국물요리까지 먹을 수 있어서 좋습니다. 간단하고 쉬운 매운탕 양념 만들기도 알려드릴 테니 잘 따라 해보시길 바랍니다. 매운탕 끓이는 방법재료- 생선회- 생선 뼈 (대가리도 함께 사용하면 더욱 맛이 깊어집니다.)- 무 1/4개- 대파 1대- 미나리 한 줌- 청양고추 1~2개- 알배기 배추 3장- 수제비 매운탕 양념 만들기시판용을 사용해도 좋지만 집에 있는 양념을 사용해 감칠맛 가득하게 만들어 보시길 바랍니다.- 고추장 1T.. 2025. 5. 19. 이전 1 다음
