감자채전 레시피1 감자전 만드는방법 쉬운 레시피 장마가 시작되면서 집에서 전을 부쳐먹고 싶다는 생각이 듭니다. 오늘은 간단한 재료로 맛도 좋은 감자전 만드는방법을 알려드리겠습니다. 요즘은 채 썰어서 감자채전으로 많이 만들기 때문에 채썰어 만드는 방법과 믹서나 강판에 갈아서 만드는 방법, 두 가지 레시피로 알려드릴테니 취향껏 요리하시면 됩니다. 두 가지 방법 감자전 레시피1] 갈아 만든 쫀득한 감자전1) 감자 4개를 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗겨내고 잘게 썰어 믹서에 갈아주거나 강판에 곱게 갈아서 준비합니다.2) 갈은 감자를 체에 담아 물이 빠질 수 있도록 그릇을 받쳐 줍니다. (전분이 가라앉을 수 있도록 물을 버리지 않습니다.)3) 체에서 내린 물의 윗물은 버려준 뒤 바닥에 남은 흰 감자전분은 갈아놓은 것과 섞어서 쫀득한 식감을 더해줍니다.4) 기호.. 2025. 6. 16. 이전 1 다음
