바지락칼국수1 바지락 칼국수맛있게끓이는법 간단한 황금레시피 제철음식을 먹어야 하는 이유는 식재료마다 그 시기에 영양소가 가장 풍부하고 맛이 뛰어나기 때문입니다. 3월 제철 해산물인 바지락으로 여러 가지 요리를 할 수 있습니다. 그런데 집에서 바지락해감을 해야 할 생각에 조금 번거롭지 않을까 생각할 수 있지만 알고 보면 그리 어렵지 않습니다. 오늘은 바지락 칼국수 맛있게 끓이는 법을 요리초보도 만들 수 있게 해감부터 아주 쉽고 간단한 황금레시피로 알려드리겠습니다. 바지락 칼국수 맛있게 끓이는 법을 위한 첫 번째 단계는 해감입니다. 바지락해감을 잘해주는 게 가장 중요합니다. 바지락해감시키는 법 ▶바지락해감 재료 - 바지락 1kg (4인분) (껍질에 상처가 없고 깨지지 않은 바지락 이외에 깨진 것들은 버리는 것이 좋습니다.) - 물 2L - 굵은소금 2T - 검은 비.. 2023. 3. 28. 이전 1 다음
