봄제철나물2 따라하기 쉬운 미나리 샤브샤브 레시피 봄이 되면 입맛이 떨어지는 분들 주목하시길 바랍니다. 제철 식재료를 통해 입맛도 살리고 영양가득한 음식을 드시면 건강도 챙길 수 있습니다. 오늘은 봄 제철 식재료인 미나리를 활용해 맛과 향까지 제대로 즐길 수 있는 미나리 샤브샤브 레시피를 소개해 드리겠습니다. 특유의 향긋한 맛과 더불어 간 건강에도 좋은 미나리 샤브샤브 천천히 따라해보시길 바랍니다. 미나리 샤브샤브 레시피재료 (4인 기준)미나리 300g배추 반 쪽버섯류 200g대파 1대등심 또는 차돌박이 400g칼국수면 소스 만들기간장 3T다진 파 1T다진 마늘 1t식초 1t고춧가루 1t소스의 재료들을 모두 넣고 잘 섞어준 뒤 마지막에 참기름을 살짝 넣어주면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.육수 만들기1. 냄비에 물 1.5L와 코인육수 3~4알을 넣어 .. 2025. 3. 24. 향긋한 봄의 맛, 달래 :: 쉬운 레시피 3가지 3월과 4월의 봄 제철 나물인 향긋한 달래는 비타민과 칼슘이 풍부해서 면역력 강화에 아주 좋습니다. 달래를 활용해서 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 쉬운 레시피 3가지를 알려드릴테니 잘 따라해보시길 바랍니다. 달래 3가지 쉬운 레시피1. 달래장재료달래 한 줌고춧가루 1t다진마늘 1/2t설탕 1t간장 4T참기름 1T통깨 약간 달래장 레시피1. 달래를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 3cm 정도의 길이로 썰어서 준비합니다.2. 볼에 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 간장, 참기름을 분량대로 넣고 섞어줍니다.3. 썰어둔 달래를 볼에 넣고 잘 버무린 후 통깨를 뿌려서 마무리합니다. 2. 달래 겉절이재료달래 한 줌배추 1/4포기 ( 또는 봄동이나 양배추도 가능)고춧가루 1T액젓 1T식초 1T참기름 1/2T설탕.. 2025. 3. 21. 이전 1 다음
