계란찜 맛있게 하는법 엽떡 계란찜 황금레시피

 

영양도 챙기고 맛있는데 쉽게 만들 수 있는 반찬이 어떤 것이 있을지 주부들은 매일 고민입니다. 엽떡 계란찜 레시피로 단백질 가득한 계란찜 맛있게 하는법 쉽게 알려드릴 테니 계란찜 황금레시피 참고해 보시길 바랍니다.

 

 

계란찜 맛있게 하는법

재료

- 계란 4알

- 다시다 1t

- 소금 1t

- 후추 1t

- 다진 마늘 1T

- 참기름 1T

- 대파 1T

 

 

엽떡 계란찜 황금레시피

1. 전자레인지 사용 가능한 그릇에 계란 4알을 잘 풀어줍니다.

2. 다시다 1t + 소금 1t + 후추 1t + 다진 마늘 1T + 참기름 1T 그리고 계란물의 1.5~2배의 물을 넣고 모두 섞어줍니다.

3. 대파를 1T 정도 썰어서 넣은 뒤 전자레인지에 8분 돌려주면 완성입니다.

기호에 맞게 재료를 가감하면 되고, 아이와 함께 먹는다면 다진 마늘이나 후추는 빼고 만들어도 좋습니다.

 

 

계란찜의 효능

부드럽고 고소한 맛으로 부담없이 먹을 수 있는 계란찜은 고단백 식품으로 근육 건강에 도움을 줍니다. 체내에 필요한 여러가지 아미노산을 공급해주며 근육을 생성해 유지시켜 주는 중요한 역할을 합니다. 운동을 많이 하는 사람들에게는 근육 회복을 위해 꼭 섭취해야 합니다. 

비타민과 미네랄이 풍부해 뼈 건강은 물론이고 면역력 강화에도 좋습니다. 아연과 셀레늄은 몸을 보호해주고 면역 시스템을 강화해주는 항산화 작용도 합니다.

계란에는 콜린이라는 영양소가 풍부한데 콜린은 뇌와 신경 건강에 중요한 역할을 하기 때문에 뇌 기능을 향상시켜 기억력과 두뇌활동을 원활하게 돕습니다. 집중력에도 도움을 주어 학생이나 직장인들에게 뇌 기능 유지를 돕습니다.

다이어트를 한다면 저칼로리 식품인 계란을 많이 먹습니다. 계란은 고단백이며 칼로리가 낮아서 체중 관리가 필요한 분들에게 좋은 음식입니다. 또, 포만감을 오래 유지시켜주고 과식을 예방하는데 도움을 줍니다.

계란찜은 특히 소화가 좋지 않고 속이 민감한 사람들에게 소화 효소를 잘 작용해 자극을 최소화하고 소화를 원활하게 만들어 줍니다. 그렇기 때문에 매운 음식을 먹을 때 계란찜을 같이 섭취하는게 큰 도움이 됩니다.

계란에는 비타민A와 비타민E가 풍부해 피부 재생을 촉진시켜주고 항산화 효과를 통해 노화를 방지하며 탄력유지에 도움을 줍니다. 영양소가 잘 보존된 형태로 섭취할 수 있는 계란은 피부 개선과 미용에도 좋습니다.

 

 

 

계란찜 맛있게 하는법 재료만 뚝딱 준비된다면 모두 섞어서 계란찜 전자렌지로 하는 방법을 알아보았습니다.

여러가지 쉬운 반찬들도 함께 참고하셔서 맛있는 식사 드시길 바랍니다.

 

 

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