버터구이 옥수수 만드는 법 마약옥수수 레시피

 

초당옥수수의 계절이 왔습니다. 일반옥수수도 맛있지만 당도가 더 높은데 칼로리가 더 낮은 초당옥수수가 인기가 높습니다. 생으로 먹어도 맛있는 초당옥수수 더 맛있게 먹을 수 있는 방법 중 하나인 버터구이 옥수수 만드는 법 마약옥수수 레시피 알려드리겠습니다.

 

  버터구이 옥수수 만드는 법

옥수수만 있다면 나머지 재료들은 집에 있는 것으로 활용하면 됩니다. 마약옥수수 레시피 바로 시작하겠습니다.

버터구이 옥수수 재료

- 초당옥수수 또는 찰옥수수 2개

- 버터 30g

- 설탕 2T

- 마요네즈 1T

 

 

마약옥수수 레시피

1. 옥수수 2개를 잘 손질한 뒤 전자레인지 용기에 물 한두 스푼 넣고 랩을 감싸 7분 정도 돌려줍니다. 쉽고 간단한 옥수수 찌는 법입니다.

2. 프라이팬에 버터를 올리고 약불로 녹인 후 마요네즈를 녹여줍니다. 설탕도 넣은 후 녹여주는데 바로 젓지 않고 살짝 두면 갈색빛으로 색이 변할 때 녹이면 색감이 더욱 맛있어 보입니다.

3. 옥수수를 올려둔 채 표면이 살짝 눌어붙었을 때부터 조금씩 돌려가며 전체적으로 구워주면 완성입니다.

Tip. 전자레인지에 옥수수를 넣기 전에 미리 반토막 내주면 조리과정이 더 편합니다.

완성된 옥수수 그냥 먹어도 훌륭하지만 파마산가루를 뿌려주면 단짠단짠 술안주로도 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

초당옥수수의 효능

일반 옥수수보다 더욱 단맛이 강하고 부드러운 식감이 특징인 초당옥수수는 많은 사람들의 건강 간식이 되었습니다. 영양도 풍부한 식품인데 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

식이섬유가 풍부해서 소화에 도움을 주는 초당옥수수는 장 건강을 유지시켜주고 장내 유익한 미생물의 성장을 도와 장내 환경 개선을 돕습니다. 

초당옥수수는 여러 비타민을 포함하고 있어서 면역력을 증진시키는데 좋습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 세포의 손상을 막아주고 감염에 대한 저항력을 높여 질병을 예방할 수 있습니다. 비타민 B군은 에너지를 생성해주고 비타민 E는 노화 방지와 피부 건강에 효과적입니다. 면역력 강화와 더불어 건강 유지에 필수 영양소를 가지고 있습니다.

항염증 성분을 포함하고 있는 초당옥수수는 염증을 줄여주고 콜레스테롤 수치가 높거나 관절염을 앓고 있는 사람들에게 유익한 효과를 줍니다.

초당옥수수는 칼륨이 풍부해서 체내 나트륨 배출을 도와주고 고혈압 예방에도 효과적입니다. 심장 질환 예방 효과도 있으며 식이섬유는 콜레스테롤의 수치도 낮춰줍니다.

저당도 식품이라 혈당 관리에 좋고 당뇨병이 있는 사람들에게 도움을 줄 수 있습니다. 혈당 수치의 안정화를 유지해주고 식이섬유가 풍부해 소화 기능도 개선시켜 줍니다.

초당옥수수 한 개는 약 100kcal로 포만감이 높아 체중 관리가 필요한 사람들에게 맛있는 간식이 됩니다.

풍부한 식이섬유, 비타민, 미네랄을 통해 면역력 증진과 심혈관 관리, 항산화 작용과 항염증 효과까지 있는 건강을 지키는 슈퍼푸드 초당옥수수를 활용해 맛있는 간식 드셔보시길 바랍니다.

 

 

초당옥수수로 만들면 단맛이 더욱 더해져 아이들 간식으로도 딱 좋은 버터구이 옥수수 만드는 법 간단하고 쉽게 마약옥수수 레시피 따라 해 보시길 바랍니다.

 

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