요리레시피38 봄 제철음식 주꾸미숙회, 손질법과 데치는법 3월 제철음식인 주꾸미, 여러가지 요리를 만들어 먹을 수 있습니다. 맛있게 먹기 위한 주꾸미 손질법과 데치는 법, 건강한 한 끼를 만들 수 있도록 주꾸미 숙회를 소개해 드리겠습니다. 제철음식으로 축 처진 몸에 활기를 되찾을 수 있고 제대로 몸보신 할 수 있는 요리를 알아보겠습니다. ▶집에서도 할 수 있는 주꾸미 손질법 크게 머리, 눈, 입으로 나누어서 손질해주면 됩니다. 첫째, 머리쪽 내장 제거 : 가위를 사용하여 머리에 있는 껍질만 얇게 자른 후 뒤집어줍니다. 이때 내장을 터트리지 않도록 주의합니다. 몸쪽을 붙잡고 손이나 가위를 활용하여 내장 부분을 한쪽으로 밀어서 분리해줍니다. 둘째, 눈알 제거 : 머리쪽이 정리되었다면 가위를 사용하여 눈알을 잘라주면 쉽게 제거됩니다. 셋째, 입 제거 : 몸쪽에 들어.. 2023. 3. 11. 백설 브라우니믹스로 간단하게 브라우니 만들기 안녕하세요. 오늘은 백설 브라우니믹스로 간단하게 브라우니를 만들어본 후기를 소개해드릴까 합니다. 남편과 저는 둘만의 이벤트는 챙기지만 발렌타인데이나 화이트데이처럼 많은 사람들이 함께 하는 이벤트는 잘 챙기지 않는 편인데 문득 퇴근길에 든 생각이 남편과 연애 때부터 만난 걸 생각하면 가끔은 풋풋했던 감정이 필요하지 않을까 생각이 들었습니다. 그래서 다이소와 대형마트를 들려서 간단하게 브라우니를 만들 수 있는 재료들을 구입해서 집에 왔습니다. 재료를 산 것만으로도 대단하다고 생각이 들었고 베이킹을 해본 적 없는 사람들도 저렴한 비용으로 집에서 쉽게 브라우니를 만들 수 있는 방법이 있어서 참 좋았습니다. 발렌타인데이 때 초콜릿을 직접 만들어 본 적이 없고 요리솜씨 또한 형편없는 수준이라 브라우니를 내가 무사히.. 2023. 3. 10. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
