요리레시피57 향긋한 봄의 맛, 달래 :: 쉬운 레시피 3가지 3월과 4월의 봄 제철 나물인 향긋한 달래는 비타민과 칼슘이 풍부해서 면역력 강화에 아주 좋습니다. 달래를 활용해서 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 쉬운 레시피 3가지를 알려드릴테니 잘 따라해보시길 바랍니다. 달래 3가지 쉬운 레시피1. 달래장재료달래 한 줌고춧가루 1t다진마늘 1/2t설탕 1t간장 4T참기름 1T통깨 약간 달래장 레시피1. 달래를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 3cm 정도의 길이로 썰어서 준비합니다.2. 볼에 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 간장, 참기름을 분량대로 넣고 섞어줍니다.3. 썰어둔 달래를 볼에 넣고 잘 버무린 후 통깨를 뿌려서 마무리합니다. 2. 달래 겉절이재료달래 한 줌배추 1/4포기 ( 또는 봄동이나 양배추도 가능)고춧가루 1T액젓 1T식초 1T참기름 1/2T설탕.. 2025. 3. 21. 3월 제철음식 바지락요리 5가지 봄철에는 여러 가지 음식들로 입맛을 돋울 수 있습니다. 3월 제철음식 중 하나인 바지락은 다양한 요리의 식재료로 활용될 수 있는데 특히 국물 요리에서 맛의 진가를 발휘합니다. 조리법도 쉽고 맛도 일품인 바지락 요리 방법 어떤 레시피들이 있는지 알려드리겠습니다. 3월 제철음식 바지락요리 5가지 1. 바지락 칼국수쫄깃한 면발에 시원한 국물까지 일품인 바지락 칼국수는 한국사람에게 인기 있는 음식 중 하나입니다. 신선한 바지락을 잘 손질하여 각종 야채들과 함께 끓여내고 손칼국수를 넣어 식감과 맛을 낼 수 있고 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 2. 바지락 볶음술안주로도 제격인 바지락 볶음은 각종 채소와 함께 센불로 볶아낸 요리입니다. 쉬운 레시피로 간단하게 만들 수 있는데 영양가 또한 풍부합니다. 요리 방법에.. 2025. 3. 17. 백종원 콩나물불고기 레시피 대패삼겹살ver. 메인반찬으로 내놓으면 밥 두 공기는 거뜬하게 먹을 수 있는 콩나물불고기는 술안주로도 손색없습니다. 오늘은 대패삼겹살을 이용한 백종원 콩나물불고기 만드는 법을 알려드리겠습니다. 재료만 준비된다면 요리초보자도 쉽게 할 수 있는 콩나물불고기 레시피 잘 따라해보시길 바랍니다. 백종원 콩나물불고기 레시피 3인분 기준 재료- 대패삼겹살 500g- 콩나물 300g (더 넣어도 좋습니다.)- 양파 반개- 새송이버섯 1개- 대파 1대- 청양고추 1개- 깻잎 10장 콩나물불고기 양념- 고춧가루 3T- 고추장 3T- 간장 3T- 맛술 3T- 설탕 2T- 다진마늘 2T양념은 모두 섞어서 양념장을 만들어 줍니다. 백종원 콩나물불고기 레시피콩나물불고기 만드는 법 바로 시작하겠습니다.1. 콩나물 300g을 씻어서 물기가 제거될 수.. 2025. 1. 17. 소고기무국 레시피 맑게 끓이는 소고기뭇국 소고기뭇국은 우리나라의 전통 음식으로 평소에도 자주 접할 수 있고 명절음식으로도 빠지지 않는 국입니다. 간단하면서도 깊고 진한 맛을 낼 수 있는 소고기뭇국 레시피 알려드리겠습니다. 소고기뭇국 재료4인분 기준으로 필요한 재료- 소고기 국거리 200g (양지가 맛있답니다.)- 무 300g- 대파 1대- 다진 마늘 1T- 국간장 2T- 참기름 1T- 물 1.5L- 소금, 후추 약간 소고기무국 레시피1. 소고기 양지 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.2. 껍질 벗긴 무를 3cm 정도로 나박 썰기, 대파는 송송 썰어서 준비해 줍니다.3. 참기름을 냄비에 1T 둘러준 후 중불로 달군 뒤 소고기를 넣고 볶아 줍니다.4. 소고기의 표면이 절반정도 익었다면 다진 마늘 1T를 넣고 2분 정도 더 볶아 줍니다.5.. 2025. 1. 15. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 15 다음
