요리레시피53 소고기무국 레시피 맑게 끓이는 소고기뭇국 소고기뭇국은 우리나라의 전통 음식으로 평소에도 자주 접할 수 있고 명절음식으로도 빠지지 않는 국입니다. 간단하면서도 깊고 진한 맛을 낼 수 있는 소고기뭇국 레시피 알려드리겠습니다. 소고기뭇국 재료4인분 기준으로 필요한 재료- 소고기 국거리 200g (양지가 맛있답니다.)- 무 300g- 대파 1대- 다진 마늘 1T- 국간장 2T- 참기름 1T- 물 1.5L- 소금, 후추 약간 소고기무국 레시피1. 소고기 양지 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.2. 껍질 벗긴 무를 3cm 정도로 나박 썰기, 대파는 송송 썰어서 준비해 줍니다.3. 참기름을 냄비에 1T 둘러준 후 중불로 달군 뒤 소고기를 넣고 볶아 줍니다.4. 소고기의 표면이 절반정도 익었다면 다진 마늘 1T를 넣고 2분 정도 더 볶아 줍니다.5.. 2025. 1. 15. LA갈비 양념 황금레시피 맛있게 만드는 법 한식 요리 중에서도 인기 있는 메뉴인 LA갈비는 식감과 맛이 훌륭합니다. 소고기의 늑간살을 이용해서 조리하는 음식이며 LA갈비 양념의 황금레시피가 중요합니다. LA갈비 맛있게 만드는 법 쉽게 빠르게 알려드리겠습니다. LA갈비 맛있게 만드는 법 재료준비 - 갈비 1kg - 간장 1컵 - 설탕 반컵 - 다진 마늘 2T - 다진 파 2T - 국간장 2T - 참기름 1T - 후추 약간 LA갈비 양념 황금레시피 맛있게 만드는 법 1. 양념을 만들기 앞서 먼저 갈비뼈에 붙은 기름과 불순물을 제거하고 깨끗한 갈비를 준비합니다. 2. 그리고 분량의 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 국간장, 참기름, 후추 톡톡 넣어 잘 섞어줍니다. 3. 갈비에 양념이 잘 베일 수 있도록 주물러주며 버무립니다. 4. 양념이 잘 베일 .. 2023. 9. 18. 무화과잼 만들기 쉬운 레시피 제철을 맞이한 무화과는 깨끗하게 씻어서 바로 먹기도 하지만 무화과잼 만드는 방법만 알면 더욱 달콤하게 즐길 수 있습니다. 집에서 30분 안에 뚝딱 무화과잼 만들기 쉬운 레시피로 따라 해 보시길 바랍니다. 무화과잼 만들기 준비물 - 무화과 600g - 설탕 300g - 레몬즙 2T - 유리병 무화과잼 만들기 쉬운 레시피 1. 흐르는 물에 무화과를 꼭지가 위로 향하게 하여 살살 씻어 줍니다. 2. 세척한 무화과를 꼭지 부분을 자르고 아래쪽도 조금 잘라준 뒤 4 등분하여 냄비에 넣어줍니다. 3. 종이컵 두 컵 정도의 양인 설탕 300g을 냄비에 넣고 위생장갑 착용 후 고루 섞으며 무화과를 으깨줍니다. (tip. 원하는 식감에 따라 으깨는 정도를 조절해 주면 됩니다. 4. 중간 불을 켜고 8분 정도 끓인 뒤 약.. 2023. 9. 13. 그릭요거트 만들기 맛있게 먹는법 사먹으려면 적은 양에 비싼 가격인 그릭요거트 만들기 집에서도 쉽게 도전해 볼 수 있습니다. 재료도 간단하고 쉽게 그릭요거트 만들기와 유청으로 라씨도 해 먹고 맛있게 먹는법까지 알려드릴 테니 천천히 따라 해 보시길 바랍니다. 집에서 그릭요거트 만들기 맛있게 먹는법 그릭요거트 만들기 재료 - 우유 1000ml - 액티비아 (마시는 요구르트) 1개 - 면포 1장 - 체 그릭요거트 만들기 1. 전기밥솥에 우유 1L와 마시는 요구르트 1개를 넣고 나무 주걱 또는 플라스틱 숟가락으로 잘 섞어줍니다. (Tip_쇠 숟가락을 사용할 경우 유산균이 죽으니 그릭요거트 만들기에 쇠 숟가락은 절대로 사용하지 않습니다.) 2. 전기밥솥을 보온으로 1시간 설정 후 시간이 지나면 보온을 끄고 그 상태로 8시간 유지합니다. 3. 8시.. 2023. 8. 18. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 14 다음
