요리레시피53 브로콜리 들깨무침 레시피 브로콜리 요리 몸에도 좋고 맛도 좋은 브로콜리를 활용해서 고소하고 담백한 브로콜리 들깨무침 레시피를 알아보겠습니다. 비타민과 식이섬유가 풍부해서 건강에도 좋은 슈퍼푸드인 브로콜리에 들깨가루의 고소한 맛을 더해서 아이반찬으로도 아주 좋으니 한 번 따라해 보시길 바랍니다. 브로콜리 들깨무침 레시피 재료브로콜리 1송이들깨가루 2큰술멸치액젓 2큰술 브로콜리 효능슈퍼푸드라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 채소인 브로콜리는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 세포 노화를 방지하고 면역력을 강화해 줍니다. 설포라판 성분은 암세포 억제에 도움을 주고, 루테인과 제아잔틴은 눈건강과 노화로 인한 시력 저하를 예방해 줍니다. 또, 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 움직여 변비를 예방해 줍니다. 들깨가루의 효능고소한 맛 뿐만 아니라 건강에도.. 2025. 3. 31. 미역국 맛있게 끓이는 방법 :: 쉬운 레시피 생일이나 특별한 날이라면 빠질 수 없는 한식이 있습니다. 미역국은 어린아이들부터 노인층까지 누구나 좋아하는 음식입니다. 만드는 방법도 여러 가지인데 오늘은 미역국 맛있게 끓이는 방법을 초보 요리사도 따라할 수 있는 쉬운 레시피로 알려드릴테니 천천히 따라 해보세요. 미역국 황금레시피재료 (4인 기준)건미역 20g소고기(양지 또는 국거리) 150g국간장 2T참기름 1T다진 마늘 1t물 1.5L소금 약간 미역국 끓이는 법1. 볼에 건미역을 넣고 물을 넉넉히 담아 충분히 불려줍니다.2. 불어난 미역을 물에 헹군 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.3. 소고기는 적당한 크기로 썰어주고 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다.4. 예열된 냄비에 참기름 1T를 두르고 소고기를 넣고 볶아줍니다.5. 소고기의 겉이 살짝 익.. 2025. 3. 26. 진미채볶음 레시피 쉽게 만들어요 주부들은 매일 같은 고민을 합니다. "오늘 뭐 먹지?" 매일 뭘 해먹어야 될지 고민이 많으실겁니다. 이럴 때 일수록 밑반찬에 집중하는 것도 좋은 방법입니다. 오늘은 밥반찬으로 딱 좋은 진미채볶음 레시피를 알려드리겠습니다. 달달하면서 고소한 맛이 밥 한 공기를 뚝딱 사라지게 만드는 황금레시피이니 초보자분들도 쉽게 따라해보시길 바랍니다. 진미채볶음 레시피재료진미채 150g고추장 1T간장 1T올리고당 2T참기름 1T마요네즈 1T고춧가루 1t다진 마늘 1t통깨 약간 진미채볶음 황금레시피1. 진미채를 물에 헹구면서 가위를 사용해 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.2. 가볍게 헹군 진미채를 물기 제거를 위해 볼에 받쳐 놓은 뒤 고추장, 간장, 올리고당, 마요네즈, 고춧가루, 다진마늘을 섞어 양념장을 만들어 줍니다.3... 2025. 3. 25. 따라하기 쉬운 미나리 샤브샤브 레시피 봄이 되면 입맛이 떨어지는 분들 주목하시길 바랍니다. 제철 식재료를 통해 입맛도 살리고 영양가득한 음식을 드시면 건강도 챙길 수 있습니다. 오늘은 봄 제철 식재료인 미나리를 활용해 맛과 향까지 제대로 즐길 수 있는 미나리 샤브샤브 레시피를 소개해 드리겠습니다. 특유의 향긋한 맛과 더불어 간 건강에도 좋은 미나리 샤브샤브 천천히 따라해보시길 바랍니다. 미나리 샤브샤브 레시피재료 (4인 기준)미나리 300g배추 반 쪽버섯류 200g대파 1대등심 또는 차돌박이 400g칼국수면 소스 만들기간장 3T다진 파 1T다진 마늘 1t식초 1t고춧가루 1t소스의 재료들을 모두 넣고 잘 섞어준 뒤 마지막에 참기름을 살짝 넣어주면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.육수 만들기1. 냄비에 물 1.5L와 코인육수 3~4알을 넣어 .. 2025. 3. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 14 다음
